10 cibi strani mangiati in tutto il mondo

La maggior parte di noi fantastica di viaggiare per il mondo, visitare nuovi posti, assaggiare nuovo cibo, incontrare nuove persone. Viaggiare e mangiare fuori è sempre divertente ed è emozionante far conoscere nuovi gusti alle papille gustative e allo stomaco. Le abitudini alimentari variano totalmente tra ogni paese e ogni comunità. I cibi che potrebbero essere strani per noi possono essere una prelibatezza famosa per le persone di quei paesi. Poche persone trovano avventuroso assaggiare questi cibi strani. Pertanto, fare qualche ricerca e consapevolezza sul cibo e sui prodotti alimentari di quel paese potrebbe essere un ulteriore vantaggio e ti aiuterà a trovare il cibo che puoi facilmente gustare. L’elenco riguarda alcuni cibi strani in tutto il mondo, che possono essere classificati come “osa mangiare”, perché o potrebbero essere costituiti da animali vivi o l’ingrediente principale del piatto è qualcosa di decisamente difficile da digerire, scioccato!

10. Jumile:

I jumiles popolarmente conosciuti come le “cimici”, sono insetti a sei zampe che misurano meno di 1 cm e vivono tronchi sottobosco nella foresta o sotto la roccia. I jumiles fanno parte della dieta quotidiana in Messico, in particolare nella regione meridionale. Hanno un sapore medicinale dovuto al forte contenuto di iodio e sono ricchi di vitamina B2 e B3. I jumiles vengono consumati crudi o schiacciati con molacajete (uno strumento di pietra) e utilizzati in salsa e serviti con tortillas di mais. I jumiles vengono venduti vivi, anche se muoiono durante la preparazione della salsa.

9. Sannakji:

Sannakji è un piatto coreano unico dal sapore delicato in cui il polpo (polpo) viene tagliato e servito immediatamente con olio di sesamo e semi. Può essere servito anche intero o può essere tagliato in piccole porzioni. I pezzi in realtà continuano a contorcersi nel piatto e sta lottando per prenderli con una forchetta, dà una sensazione in bocca mentre il cibo sta cercando di reagire. I sapori sono molto delicati ed è anche difficile da ingoiare questo piatto poiché il sottile, scivoloso e i tentacoli si attaccano al tetto, quindi richiede molta masticazione per farlo finalmente arrivare allo stomaco. I mangiatori di avventure amano molto Sannakji per provare la sensazione di mangiare una cosa viva.

8. Puzzolenti:

Tutti gli amanti del pesce amano la prelibatezza mondiale del pesce King Salmon, ma hanno mai immaginato di assaggiarne la testa puzzolente. Sì, è vero, è una famosa prelibatezza dell’Alaska, dove la testa di King Salmon viene messa in un sacchetto di plastica o in una botte di legno e lasciata fermentare per natura. I sacchetti vengono quindi snocciolati e la testa viene consumata in quella forma. Il nome testa puzzolente ha origine dalla testa fermentata del pesce salmone King. Sono semplicemente la parte della testa marcia del pesce salmone, la ricerca è ancora in corso per capire i rischi per la salute associati al consumo di questi pesci, sono segnalati pochi casi di botulismo, quindi, al giorno d’oggi stanno seguendo un nuovo metodo di seppellire la testa in una fossa funeraria speciale nella terra.

7. Budino di sangue:

Sangue a colazione, qualcosa che non verrà in mente anche nel pensiero più selvaggio, ma consumato popolarmente in Europa, Asia, Spagna e Kenya. Viene anche chiamato sanguinaccio o sanguinaccio. Il nome comprende sangue perché è composto da sangue di animali, suini, bovini, ovini, caprini sono generalmente usati a seconda del paese in cui viene prodotto. Il sanguinaccio si ottiene fondamentalmente mescolando il sangue dell’animale con la farina d’avena e qualche altro agente legante. Può essere consumato arrosto, fritto, alla griglia o anche freddo. In Irlanda, è uno degli articoli confermati da servire nel menu della colazione. A Taiwan, le persone apprezzano il sanguinaccio a base di riso appiccicoso e sangue di maiale.

6. Carne selvatica:

Bushmeat è un termine ampio utilizzato per la carne ottenuta cacciando animali non addomesticati come scimmie, scimpanzé, gorilla, ratti, pipistrelli della frutta a scopo alimentare in Africa, in particolare nell’Africa occidentale. Ci sono alcune gravi minacce di malattie legate al consumo di questa carne. Si dice che l’ebola abbia avuto origine da tale carne in quanto i ricercatori possono collegare la carne di cespuglio alla fonte da cui il virus potrebbe aver viaggiato direttamente nel corpo umano. I popoli dell’Africa lo considerano seguendo la loro tradizione e un alimento per i loro antenati. Gli abitanti del villaggio credono che sia una prelibatezza e l’unica fonte di proteine ​​a buon mercato, poiché le altre fonti sono costose e non possono incorporarle nella loro dieta. Il consumo di carne di animali selvatici non solo diffonde malattie pericolose per la vita, ma rappresenta anche una minaccia per la fauna selvatica e la biodiversità.

5. Khash:

Khash è una varietà di zuppa, che in precedenza veniva consumata principalmente come zuppa nutriente per superare il freddo dell’inverno ora considerata una prelibatezza. Il khash è un piatto tradizionale di Armenia, Georgia, Iraq, Iran e Turchia. Si ottiene facendo bollire le zampe e la caviglia della mucca e il cervello (opzionale) in un contenitore dal fondo pesante che può contenere gli ingredienti ed è aromatizzato con alcune spezie e fatto cuocere per un minimo di 32 ore. Dopo aver servito il piatto si aggiungono sale e pezzi di aglio. Si consuma al mattino presto negli inverni ed è diventato un piatto per l’occasione festiva, dove le signore e i signori si siedono insieme per mangiare e festeggiare. Le persone alzano il toast e mangiano Khash. Il khash si mangia con il pane di lavash. Non è consigliabile consumare Khash in qualsiasi altro momento della giornata in quanto è molto pesante da digerire come descritto dalla gente del posto.

4. Sashimi di rana:

Se ti consideri davvero coraggioso e cerchi un po’ di avventura mangiando, prova il sashimi di rana. Il sashimi di rana è un piatto servito nei ristoranti Asadachi in Giappone e solo pochi altri ristoranti presenti in tutto il mondo servono questo piatto unico. Quando effettui l’ordine di Frog Sashimi inizia la vera esperienza, lo chef porta una rana viva davanti a te e gli tirerà fuori il cuore con l’aiuto di un coltello mentre è ancora vivo e battente e te lo consegnerà con orgoglio con un paio di bacchette. Mentre stai sperimentando un caldo cuore pompante che entra nello stomaco, il resto della parte viene affettato nel piatto dallo chef. Provi un caldo cuore che pompa dentro il tuo stomaco. Frog Shahimi è considerato una prelibatezza e si trova in pochi ristoranti giapponesi. Si serve su ghiaccio con salsa di soia e fettine di limone.

3. Cuore di cobra:

Cobra Heart è un altro piatto per le persone dal cuore coraggioso su questa terra. Il cobra è diviso davanti a te e ti viene offerto il cuore pulsante insieme ad un po’ del suo stesso sangue. Il cuore batte per un po’ quando viene posizionato sul piattino. Il pompaggio del cuore può essere sperimentato nella gola. È molto popolare tra i locali del Vietnam, dove mangiare un serpente è associato alla virilità ed è disponibile in alcuni ristoranti. Il cuore di cobra viene servito con liquore di riso in alcuni posti.

2. Shirako:

Shirako suona come un nome di fantasia per un piatto delizioso. E’ un piatto molto famoso è considerato un “piatto speciale giapponese”, che si presenta come un blob bianco cremoso dalla consistenza morbida e spugnosa. Shirako chiamato anche Kiku e tachi il piatto è il sacco di sperma o latte del merluzzo maschio. È facilmente disponibile in tutti i ristoranti in Giappone. I genitali maschili si mangiano anche in Russia, Romania e Sicilia. “Bambini bianchi” sono ciò che shirako significa in inglese. Viene servito al vapore o fritto e disponibile negli inverni. Il sapore dello Shirako ricorda quello del cervello del maiale, ma è più leggero e di struttura fine. I pesci utilizzati per la raccolta degli spermatozoi sono merluzzo, fugu, coda di rospo, rana pescatrice.

1. Testa di pecora intera:

Un intero cuore di pecora è una delle prelibatezze dell’Islanda. Dove si mangia tutta la testa della pecora tranne il cervello. L’islandese doveva conservare il cibo per i rigidi inverni. I piatti popolari dell’Islanda sono agnelli e frutti di mare. Si dice che l’intera testa di pecora abbia il sapore di agnello o montone e mangiarla è sicuramente una sfida a causa della presentazione in cui l’intera testa viene presentata su un piatto davanti a te per finire. La guancia e la lingua sono considerate la parte più gustosa dell’intero piatto. È disponibile in tutti i negozi di alimentari grandi e piccoli locali. Il piatto si prepara facendo bollire la testa di pecora in acqua salata, una volta fredda si serve. La presentazione della testa intera della pecora è davvero qualcosa che fa raccogliere il coraggio di assaggiarla.