La tequila e uno degli alcolici piu bevuti al mondo e piu versatile di quanto molti pensino. Se non ci credete, vi presentiamo una serie di drink con la tequila per non accontentarvi del tipico shot (che non va mai preso con limone e sale) o della birra con la tequila.
Questo liquore e ottenuto dalla fermentazione e distillazione dell’agave blu e deve il suo nome alla regione del Messico dove inizio a essere prodotto. Sebbene all’inizio fosse illegale, il governo federale fini per legalizzarlo a causa dell’enorme quantita di denaro che generava il suo consumo. Oggi e prodotto in tutto il mondo e ci sono diversi tipi di bevanda che si sposano perfettamente con questo spirito.
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I 10 drink con tequila per tutte le occasioni
Non devi essere al bancone di un bar per goderti un buon drink di tequila. Ti offriamo il meglio e il piu facile da preparare.
1. Paloma
Iniziamo con quello che e probabilmente, insieme al Margarita, il cocktail di tequila piu famoso di tutto il Messico. Da notare che questa bevanda e l’ideale per ogni occasione, anche per accompagnare una buona porzione di tacos . E una combinazione agrodolce che viene servita in un bicchiere ampio, decorato con sale sul bordo in modo che ogni sorso sia frizzante.
- 60 ml di tequila anejo (con un’alta percentuale di agave blu).
- 60 ml di succo di pompelmo.
- 15 ml di zumo de lime.
- 8 ml di sciroppo d’agave.
2. Alba della tequila
Questo cocktail e anche molto popolare e ha dato il nome a innumerevoli canzoni e persino a un film diretto da Robert Towne. Una bevanda tequila long drink visivamente spettacolare grazie alla miscela di succhi di diverse densita , che danno origine a una sfumatura di toni rossastri che ricorda un’alba.
- 60 ml di tequila.
- 180 ml di succo d’arancia.
- 1 spruzzata di granatina.
- Ciliegia fresca o sciroppo per decorare.
3. Margherita
Veniamo ora alla star dei cocktail, una soluzione ideale per ogni occasione che possiamo ordinare in quasi tutti i bar del mondo (anche se non tutti sanno come farlo). E, ancora una volta, quella combinazione di agrodolce che rende questa combinazione unica. Puo essere servito anche glassando il bordo con sale.
- 35 ml di tequila.
- 20 ml di liquore triple sec (il marchio piu noto e Cointreau).
- 15 ml di succo di limone.
Esistono molte versioni del cocktail margarita, anche se di solito tutte includono la tequila. In effetti, questo cocktail e cosi popolare che ha dato il nome a un tipo di bicchiere.
4. Pa’ Machos
Come si puo intuire dal nome, questa combinazione e per chi tollera bene i liquori , poiche ne contiene una buona quantita. L’aji o il peperoncino gli daranno quel tocco piccante e diverso. Si consiglia di bere questa bevanda con la tequila con moderazione se non vogliamo finire per vedere il doppio.
- 120 ml di tequila.
- 20 ml di succo di limone.
- Riempi il resto del bicchiere con la soda.
- Decorate con un aji (peperoncino).
5. Birra assassina
Se sei un fan sfegatato della birra ma ami la tequila, puoi provare questa bevanda classica dal Messico . Alcuni marchi di birra come Desperados includono tequila o tequila, ma Cerveza Matadora aggiunge piu ingredienti per rendere il cocktail rinfrescante. E importante servirlo in un barattolo da mezzo litro.
- 1 birra bionda.
- 60 ml di tequila.
- 30 ml di zucchero di limone.
- 15 ml di sciroppo di zucchero.
- 2 fragole.
- 4 foglie di basilico.
6. Chihuahua salato
Un’altra delle bevande a base di tequila di cui molte persone non sono a conoscenza e la Salty Chihuaha, ispirata al cocktail Salty Dog a base di succo di pompelmo e vodka. Siamo di fronte a un long drink cocktail , quindi e meglio gustarlo poco alla volta mentre si guarda il tramonto.
- 120 ml di tequila.
- 60 ml di liquore all’arancia o Cointreau.
- 30 ml di succo di pompelmo.
- Spicchi di pompelmo per decorare.
7. Sanguinario Mariachi
Con la tequila possiamo creare una versione di quasi tutti i cocktail classici e il Bloody Mary non fa eccezione. Di conseguenza, abbiamo il Bloody Mariachi, altrettanto rinfrescante e servito in un bicchiere alto. Questa e forse la bevanda che richiede una preparazione piu complessa a causa dell’elevato numero di ingredienti.
- 45 ml di tequila bianca.
- 90 ml di succo di pomodoro
- 15 ml di zucchero di limone.
- 15 ml di succo d’arancia.
- Una spruzzata di salsa perris.
- Pepe e sale.
- 1 ramo di rosmarino.
- 1 fetta di cetriolo.
- 1 fetta di jalapeno.
- 1 ciliegina di pomodoro.
8. Tekini
Chi ha detto che tequila e Martini non siano una buona combinazione? Il Tequini e una proposta rischiosa ma se eseguita bene puo essere un 10. La cosa originale del Tequini e l’incorporazione del Tabasco, con il quale bisogna stare particolarmente attenti a non esagerare o risultera troppo piccante.
- 50 ml di tequila.
- 20 ml di Vermouth Seco.
- 2 gocce di salsa Tabasco.
9. Chamoyada congelata
La chamoyada e una salsa a base di frutta di stagione, dal sapore agrodolce e speziato. L’ingrediente chiave e il camoscio, un mix messicano di frutta secca, peperoncino, sale, zucchero e acqua . Se aggiungiamo un po’ di liquore e lo serviamo in un bicchiere freddo abbiamo un cocktail che, anche se non molto popolare, e sorprendentemente delizioso.
- 45 ml di tequila.
- 60 ml di liquido di camoscio.
- 60 ml di salsa piccante.
- Un pizzico di peperoncino in polvere.
- Una spruzzata di succo di limone.
10. Gelato alla tequila
Per quei giorni in cui il caldo incalza e hai bisogno di una bevanda molto rinfrescante , ti presentiamo il Gelato alla tequila, un’incredibile combinazione da gustare in estate.
- 4 palline di gelato al limone.
- 1 tazza di ghiaccio tritato.
- 15 ml di tequila.
- Mezzo cucchiaio di acqua di limone in polvere.
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