Le 1 verdure più sane che mangiare verdi

Lo sai che le deliziose verdure verde scuro sono ottime per la nostra salute?

se in genere non siano apprezzate per il loro gusto, queste verdure sono ricche di sana bontà che ti manterranno sano e in forma. Molte di queste verdure sono facili da coltivare e puoi avere un raccolto nella tua cucina.

Questo è ciò che rende questi gloriosi commestibili così irresistibili. Tuttavia, se non sei un giardiniere o non hai interesse a coltivare il tuo cibo, puoi anche acquistarlo fresco dai mercati dei contadini.

Secondo la ricerca, le verdure a foglia verde sono alcuni degli alimenti più sani che puoi mangiare, ma molti di noi non sono sempre impazienti di prepararle.

Ci sono molti benefici per la salute nel mangiare verdure, incluso un ridotto rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di cancro. Sono anche a basso contenuto calorico, ma estremamente ricchi di importanti vitamine, minerali, fibre e antiossidanti.

Ecco le 1 verdure più sane che5 provare quest’estate:

1. Cavolo cappuccio

Cavolo cappuccio

Queste foglie possono essere consumate crude o cotte in cui hanno soprattutto un ottimo sapore se abbinate ad altre verdure. I cavoli sono ricchi di vitamina C, A, K, magnesio e calcio. È una delle migliori verdure da mangiare ogni giorno.

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2. Cavolo

 

Questa verdura è sicuramente una delle verdure verdi più sane in circolazione, ma potrebbe essere troppo forte per alcuni consumatori a causa del suo sapore amaro. Tuttavia, il cavolo nero contiene molti nutrienti tra cui le vitamine A, K e C e il calcio. Puoi sbollentarli e avere una ciotola piena di deliziosa insalata.

3. Spinaci

Una delle verdure più versatili in circolazione, gli spinaci possono essere consumati crudi in insalata o cotti con altri ingredienti tra cui carni e salse. Gli spinaci sono noti per i loro alti livelli di ferro, un nutriente importante per le donne in gravidanza, ma anche di A vitamina e acido folico.

4. Bietola svizzera

bietola

La bietola è un altro ottimo tipo di verdura verde più sana che contiene alti livelli di vitamine come A, K e C. Gli studi dimostrano che la bietola può aiutare a prevenire il cancro e le malattie cardiovascolari. È una delle migliori verdure per la dieta.

5. Lattuga romana

Lattuga romana

Se pensi che non ti piaccia mangiare verdure, probabilmente è perché non hai ancora provato la romana. Questa verdura a foglia ha una consistenza croccante e un sapore dolce.

La romana contiene calcio, acido folico e vitamine A, C e K.

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6. Avocado

Avocado

Sorpreso? Questo frutto è tecnicamente una verdura che può essere estremamente gustosa se schiacciata in guacamole o altri piatti. Gli avocado sono ricchi di acido folico, potassio e vitamina K, nonché diversi grassi sani per promuovere la salute del cuore. Inoltre è una delle migliori frutta e verdura da mangiare ogni giorno.

7. Fagiolini

Fagioli Verdi

I fagiolini sono ottimi arrostiti o al vapore e conditi con vendita e pepe. Sono estremamente ricchi di vitamina C, calcio, potassio e magnesio. Puoi averli in insalata, contorno come della tua bistecca preferita e anche come curry.

8. Cetrioli

Cetriolo

Questa è una delle verdure verdi più sane che può essere consumata cruda o preparata in insalata. La pelle del cetriolo contiene silice che ha dimostrato di migliorare la salute della pelle e prevenire le rughe. Mai provato il frullato di cetrioli? Credici, ti mancano sia il gusto che la salute.

9. Asparagi

Asparagi Verdi

Un’altra grande verdura verde più salutare per un’insalata estiva, gli asparagi sono pieni di antiossidanti e vitamina A. Contengono anche diverse vitamine del complesso B che hanno dimostrato di ridurre il rischio di cancro.

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10. Piselli

Piselli Verdi

I piselli possono essere consumati crudi, al vapore o schiacciati in una zuppa, uno stufato o una casseruola. Sono estremamente ricchi di antiossidanti, vitamine A e C e ferro. Sono delizioso e fanno un pasto veloce se sei in ritardo dall’ufficio e non vuoi ordinare la pizza.

11. Bok choi

Bok Choi

Il cavolo cinese è una verdura a foglia che può essere utilizzato in padella o in altri piatti. È importante cuocere a questo tipo di verde per pochi minuti perché contiene vitamina K che può essere facilmente installato dal calore.

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12. Cavolo

Verdure verdi sane del cavolo

Questo ortaggio è estremamente importante per la prevenzione delle malattie in quanto contiene vitamina C, acido folico e minerali come calcio, magnesio e potassio. È ottimo anche per dimagrire. Aiuta a perdere peso anche perché puoi mangiare zuppa di cavolo e perdere chili in poche settimane.

13. Lattuga

Lattuga Verdure Verdi Sane

Esistono molti tipi diversi di lattuga che includono romana, Boston Bibb, iceberg, butterhead e foglia rossa per citarne alcuni. Tutti i tipi di lattuga a foglia sono estremamente ricchi di vitamina A e acido folico. Queste sono alcune delle grandi verdure verdi più sane.

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14. Broccoli

Broccoli verdure verdi più sane

Un’altra grande verdura verde da provare quest’estate sono i broccoli che possono essere consumati crudi, al vapore o cotti in piatti come zuppe e stufati. Secondo la ricerca, i broccoli contengono glucoraphanin che può aiutare ad alcuni combattere tipi di cancro, migliorare la salute della pelle e aumentare l’immunità.

15. Cavolo rapa

Verdure verdi sane di cavolo rapa

Ultime ma non meno importanti verdure sane nella nostra lista. Questa verdura ha una consistenza croccante simile alle castagne d’acqua o ai cuori di palma, ma ha un sapore più dolce di entrambi gli ingredienti. Il cavolo rapa è un’ottima fonte di vitamina C e fibra. Ma è un ortaggio raro che molte persone non conoscono.

Non essere in grado di ottenere tutte queste 20 verdure più sane, ma puoi sicuramente provarerne alcune.

FAQ : verdi verdi più sane.