I 10 migliori benefici per la salute della cioccolata calda

Ti piace il cioccolato? Forse hai sempre sentito dire che mangiare molto cioccolato non fa bene a te. Ma ora sarai in grado di dire loro i benefici per la salute del consumo quotidiano di cioccolato.

Qui parleremo della cioccolata calda o della cioccolata fondente, come volete chiamarla. La bevanda al cioccolato caldo è una soluzione di cioccolato fuso o fuso e latte o acqua. La guarnizione di panna montata o marshmallow può portare il suo gusto a un altro livello.

Sarebbe interessante sapere che è famoso come “cacao, il cibo degli dei”.

Il gusto ricco, l’odore gradevole e rilassante e i benefici per la salute giustificano totalmente il titolo di “Il cibo degli dei” dato dai Maya. Non solo il gusto e l’odore affascinanti, la cioccolata calda ha anche alcuni vantaggi per la salute.

Senza ulteriori indugi, contiamo i benefici per la salute della cioccolata calda.

Ecco i 10 migliori benefici per la salute della cioccolata calda:

1. Antidepressivo
2. Attiva l’attività cerebrale
3. Agente anticancro
4. Aiuta a perdere peso 
5. Cure odontoiatriche
6. Cura della pelle
7. Benefici sessuali
8. Previene il diabete di tipo 2
9. Trattenere le malattie cardiache
10. Regola la circolazione sanguigna

1. Antidepressivo

Sorprendentemente, la cioccolata calda viene consumata come antidepressivo. Poiché il cioccolato contiene serotonina, un neurotrasmettitore che agisce come antidepressivo, puoi ottenere sollievo assumendo una dose raccomandata di cioccolata calda. Inoltre, provoca anche la produzione di endorfine che sono un ormone del piacere e un antidolorifico naturale.

2. Attiva l’attività cerebrale

L’afflusso di sangue regolato al cervello, più efficiente funzionerà. La cioccolata calda funziona potenzialmente come un potente tonico nel trattamento dei disturbi mentali. Il cioccolato ha importanti flavanoli come la catechina e le epicatechine che sono estremamente utili per stimolare il cervello stordito.

Inoltre, questi flavonoidi aumentano il flusso sanguigno verso il cervello e forniscono ossigeno alle sue parti cruciali per la loro partecipazione attiva.

A questo proposito, la demenza è una situazione critica causata da un ridotto afflusso di sangue al cervello, che porta a un calo dell’attività mentale. Quindi bere cacao non solo aiuta a curare la demenza, ma previene anche l’insorgenza di qualsiasi disturbo neurodegenerativo.

Anche i disturbi neurodegenerativi come l’Alzheimer sono causati da una diminuzione del flusso sanguigno al cervello.

Sarà interessante sapere che bere regolarmente cioccolata calda stimola la memoria e la capacità di apprendimento.

Non dimenticare di bere una tazza di cioccolata calda prima della preparazione per gli esami.

3. Agente antitumorale

Un altro uso significativo della cioccolata calda è come agente antitumorale. Poiché la cioccolata calda è arricchita con flavanoli, una delle principali classi di flavonoidi, questi flavanoli sono usati per curare il cancro.

Questi flavanoli possiedono la proprietà antiossidante; a causa di questa caratteristica hanno un effetto terapeutico.

Inoltre, questi antiossidanti riducono lo stress ossidativo neutralizzando i radicali liberi presenti nel corpo che possono causare lievi infiammazioni o tumori. 

È un fatto provato che i flavanoli funzionano con altri ingredienti del cacao come le procianidine e agiscono come agenti anti-proliferativi e chemio-preventivi, che vengono utilizzati nel trattamento del cancro del colon-retto e della prostata.

4. Perdita di peso

Non strofinare gli occhi. Hai letto bene.

Sì, avere la cioccolata calda aiuta a perdere peso. Ma prima di mangiare una ciotola di cioccolata, abbiamo le idee chiare che la cioccolata calda e la cioccolata sudata disponibile in bustine sono due cose diverse.

Inoltre, le persone si confondono sempre tra cioccolata calda e cioccolata sudata. La cioccolata calda o cacao è una tavoletta di cioccolato senza burro di cacao e zucchero. È una delizia a basso contenuto calorico. Quindi, senza superare il limite moderato, puoi mangiare cacao mentre sei a dieta.

Per tua sorpresa ;

Gli istruttori di fitness consigliano di aggiungere un po’ di cacao in polvere nel tuo frullato proteico prima dell’allenamento perché accelera il metabolismo della combustione dei grassi.

Il cacao in polvere è ricco di fibre, ti fa sentire pieno. La fibra aiuta anche a disintossicare il corpo rimuovendo i rifiuti da esso.

Oltre ad altri fattori di aumento di peso, lo stress mentale è anche una delle ragioni per l’aumento di peso. Quindi, la serotonina presente nel cacao riduce lo stress e aumenta la tua energia per sconfiggere i problemi di aumento di peso.

5. Cure odontoiatriche

Sì, hai ragione; il cioccolato fondente è premuroso per la cura dei denti. Ha più di 300 composti chimici che agiscono contro carie, formazione di placca e carie. 

Ricorda, è cioccolato fondente che non contiene zucchero.

Per lo più, la carie si verifica quando i batteri convertono lo zucchero in acido che corrode lo smalto dei denti. Studi recenti hanno dimostrato che la buccia di fave di cacao (CBH) è più efficace del fluoro nella prevenzione della carie.

Finora, il CBH è stato testato con successo sugli animali. Il giorno non è lontano, quando il fluoro sarà sostituito dal CBH nei dentifrici e nei deodoranti.

Oltre al CBH, la Teobromina presente nel cacao indurisce la superficie esterna e dona lucentezza ai denti. Ha anche la capacità antibatterica di uccidere i mutanti di streptococco famosi per le carie dentali.

6. Cura della pelle

Oltre ad altri vantaggi, la cioccolata calda ha flavonoidi che servono per la protezione dai raggi UV. Per questo motivo, le persone che assumono cioccolato fondente hanno meno probabilità di bruciare la pelle.

Poiché la cioccolata calda è ricca di antiossidanti, per questo motivo diminuisce la possibilità che i radicali liberi danneggino le cellule della pelle neutralizzandole.

Inoltre, funge anche da idratante e allontana le rughe.

7. Benefici sessuali

Qualsiasi cibo che susciti il ​​desiderio sessuale è noto come afrodisiaco. Si dice che il cacao caldo o il cioccolato fondente siano afrodisiaci.

8. Regolare la circolazione sanguigna

È un fatto provato che il cacao è completamente carico di composti polifenolici naturali chiamati flavonoidi. Questi composti hanno capacità antinfiammatorie, antiossidanti, antiproliferative, antiaggreganti e molte di queste che contribuiscono alla sua natura terapeutica.

Per la presenza di Flavanoli nella cioccolata calda, la cioccolata calda bilancia la disponibilità di ossido nitrico (NO) nei soggetti sani. Nei pazienti ipertesi, l’assunzione di cacao eleva la biodisponibilità di NO che è responsabile della vasodilatazione e migliora il flusso sanguigno.

9. Prevenire il diabete di tipo 2 

Nel diabete di tipo 2, i pazienti diventano meno sensibili all’insulina. Il livello di glucosio nel sangue aumenta a causa della breve produzione di insulina.

Qui, l’insulina è un ormone prodotto dalle cellule beta del pancreas. Regola la concentrazione di glucosio nel sangue. Inoltre, mantiene il glucosio nell’intervallo ottimale; non troppo alto per danneggiare le cellule del corpo e non così basso da non produrre ATP.

Poiché le cellule beta controllano la produzione di insulina, la produzione troncata di insulina rappresenta il malfunzionamento delle cellule beta.

Poiché le cellule beta sono ricettive allo stress ossidativo, la capacità antiossidante dei flavonoidi sarebbe utile per affrontare il malfunzionamento delle cellule beta.

Flavanol chiamato catechina ottiene il premio migliore scelta. La catechina potenzia i mitocondri delle cellule beta producendo così più ATP che a sua volta aumenta la produzione di insulina.

10. Trattenere le malattie cardiache

È stato spiegato sopra che come la cioccolata calda regola il flusso sanguigno in tutto il corpo e il cacao è ricco di composti polifenolici come procianidina, catechina, epicatechina e magnesio (Mg), entrambi interagiscono tra loro e migliorano la salute del cuore. 

Inoltre, i polifenoli impediscono alle piastrine di mescolarsi e di formare coaguli nei vasi sanguigni. I coaguli di sangue e la formazione di placche sono la principale causa di malattie cardiovascolari. 

Inoltre, i composti polifenolici forniscono elasticità e allargano le arterie mentre il magnesio rafforza il cuore. Pertanto, nel complesso diminuisce il rischio di sospetta insufficienza cardiaca.

Alcuni effetti collaterali della cioccolata calda

Quando si parla di cioccolata calda o cacao, ci sono innumerevoli benefici per la salute che gli effetti negativi non vengono notati. In realtà, non ci sono effetti così dannosi del cacao.

Ora, ciò non significa che i diabetici inizino a mangiare più cioccolato. Si tratta del cacao “un cioccolato sano” che ha un alto contenuto di flavonoidi.

Basta guardare a volo d’uccello gli ingredienti prima di consumare una bevanda a base di cioccolata calda; alcuni possono avere zucchero o burro di cacao.

D’altra parte, una normale barretta di cioccolato ha grassi saturi e contenuto di zucchero che contribuiscono all’obesità, all’ipertensione e alla glicemia elevata.

Linea di fondo:

La cioccolata calda è una deliziosa super bevanda a base di fave di cacao. Le fave di cacao vengono macinate bene e dopo aver escluso lo zucchero si ottiene la cioccolata calda.

La cioccolata calda ha a che fare con i flavanoli; una classe di flavonoidi. I flavonoidi agiscono come antiossidanti, antitumorali e ci salvano dalle malattie cardiache.

Tuttavia, sono in corso ricerche su come ottenere il massimo dalla cioccolata calda. La dose giornaliera ottimale di cacao non è ancora chiara. L’EFSA raccomanda 2,5 g di cacao in polvere ad alto contenuto di flavanoli o 10 g di cioccolato fondente ad alto contenuto di flavanoli nel contesto di una dieta equilibrata, ma l’argomento del dosaggio del cacao è ancora in discussione.